深圳新聞網2025年10月23日訊(深圳晚報記者 曾虹 通訊員 陳錦娥 鍾永妮) 近日,龍華區大浪街道大浪社羣“共享廚娘”志願服務隊開展首次上門做菜服務,為轄區內的高齡老人胡奶奶一家送去了溫暖與關懷菜譜。 活動前一天,大浪社羣“共享廚娘”志願服務隊便來到胡奶奶家中走訪菜譜。胡奶奶年過八旬,平日裡與患
1.爆炒鷹嘴豆 做法:鷹嘴豆提前泡好,上鍋煮熟菜譜。準備好彩椒,切成小塊,鍋中放少許油,油熱後把彩椒、鷹嘴豆一起倒入鍋中,大火翻炒,在放入素蠔油,一小勺生抽,炒勻即可出鍋裝盤。 2. 澆汁油麥菜 做法:油麥菜洗淨,焯水一分鐘過涼,擠幹水分,切成小段菜譜。黃瓜擦片,纏在油麥菜上。調料汁:碗中放入味極鮮
空氣炸鍋豆腐釀肉 1、100g肉末加入1勺蔥花、1/2勺生抽、1/3勺料酒、1/6勺白胡椒粉,1/2勺澱粉攪勻醃製15分鐘菜譜。 2、500g老豆腐切成9小塊菜譜。 3、取一塊豆腐中間挖出一個小洞,醃製好的肉餡均勻填入豆腐中菜譜。 菜譜,這會兒看了中午就能吃上的菜譜" alt="饞鬼別走,這會兒看了
□ 本報記者 胡明峰 今年的冬天是甜的菜譜。傳統小吃冰糖葫蘆因與奶皮子的“跨界CP”,一度火遍全國,熱度在零食圈獨佔鰲頭。南京街頭,嘗過味道的人褒貶不一,但排成長龍的隊伍絲毫未減。“衝著這個顏值、創意,值得一試。”網友評論道破關鍵。 傳統小吃煥發新意,一如其千百年前誕生時,給“吃貨”們帶來的口腹驚喜
身為廣西人,每到節日白切雞是必不可少的,這個肯定要作為主菜菜譜。可是隻有白切雞也不行呀,下面是我整理出5道吉祥菜譜,分享給朋友們。 01 黃豆燜豬蹄 菜譜,為2026新年圖個好彩頭" alt="原創迎元旦家宴的5道吉祥菜譜,為2026新年圖個好彩頭"> 編輯搜圖 請點選輸入圖片描述(最多18字) 步
IT之家 12 月 21 日訊息,三星電子於週日表示,其計劃展出一款搭載谷歌人工智慧模型 Gemini 的高階冰箱,該冰箱可透過內建攝像頭識別儲存在冰箱裡的食品菜譜。 這家韓國科技巨頭稱,將在下月於拉斯維加斯開幕的國際消費電子展(CES)前夕舉辦的“搶先看”活動中,在美國首發這款全新的 Bespok
魚香肉絲、回鍋肉、蛋炒飯、麻婆豆腐……這些看上去需要一定廚藝的菜品,現在廚房小白也能十幾分鍾輕鬆端上桌菜譜。日前,中國首家數字菜譜研究院“熊喵大師·數字菜譜研究院”在成都成立。研究院的啟動,標誌著餐飲產業在數字化與智慧化融合探索上邁出實質性一步。 將豬裡脊肉、木耳絲、青筍絲、姜蔥等食材洗淨切片,放到
文|孫一慰 菜譜是指記錄多種菜餚的原料、烹調方法、特點等的書籍,不僅記錄了特定時期和區域的食材物產、烹飪技藝與飲食潮流,還反映了社會交往與飲食思想,是烹飪研究的重要資料菜譜。經史方誌中必不可少地有烹飪方面的記載,而文人墨客撰寫的文章中也有關於飲食的記載,如歷代文人對濟南的飲饌多有讚譽。但這些都是對菜
證券之星訊息,12月31日,龍大美食(002726)融資買入784.25萬元,融資償還689.04萬元,融資淨買入95.21萬元,融資餘額3.06億元,近3個交易日已連續淨買入累計577.61萬元,近20個交易日中有11個交易日出現融資淨買入美食。 融券方面,當日融券賣出0.0股,融券償還400.0
“38元就能品嚐米其林三星的招牌菜,太值了”“早就聽說過新榮記,沒想到用這麼實惠的價格就能嚐到”……走進位於深圳市羅湖區蔡屋圍國際高階消費中心的永珍街,2025深圳米其林食遇美食節現場熱鬧非凡美食。 日前,作為廣東省首個米其林食遇美食節,新榮記、屋裡廂、福滿樓等來自全國各地的8家米其林星級餐廳,與潮
食在汕尾,便是食盡人間煙火,不負山海深情美食。 汕尾,坐落在粵東沿海的紅海灣畔,是一座被漁歌與海風浸潤的古城美食。 這裡的美食以“山海交融、僑味淳樸”著稱,兼具漁家的生猛豪邁、南洋的異域風情,也融入了閩南菜和客家菜的精工細作,同時深受廣府文化影響美食。 汕尾人善用鮮活海產,以生醃、清蒸等技法凸顯本味
新華社呼和浩特1月4日電(記者王靖、侯維軼)“奶皮子+山楂”“奶皮子+草莓”……這個冬天,一款源自內蒙古的創新美食席捲全國,成為街頭巷尾最受歡迎的時令小吃之一美食。“奶皮子+”美食成為連結牧區與市場、帶動農牧民增收、啟用鄉村振興的“金鑰匙”。 這是市場上熱銷的奶皮子糖葫蘆(右)美食。新華社發 元旦假
●REC 邛崍地道美食 用聲音記錄一切美好 讓我們聆聽城市發展的聲音 這裡是“聆聽邛崍”第141期 歲啟新元,天台山的山水間藏著最燃的新年開啟方式——一條以紅軍長征歷史為脈絡的徒步路線正徐徐展開美食。徒步者們沿著先輩足跡拾級而上,步步登高,在探尋紅色印記、感悟堅韌精神的同時,也收穫著新年登高望遠的美
武漢,這座被長江與漢江滋養的江城,飲食裡藏著獨有的江湖氣與煙火氣美食。熱乾麵的濃香、湯包的鮮醇、豆皮的焦脆…… 每一種美食都承載著武漢人的生活熱忱,也勾勒出荊楚飲食的鮮明脈絡。無論是清晨的 “過早” 小攤,還是深夜的街邊館子,都能尋到讓味蕾驚豔的地道滋味。今天推薦 6 種武漢特色美食,帶你沉浸式感受
小寒至美食,冷成冰團!老話說“小寒不排寒,一年都白談”,這天就得靠熱乎乎的美食驅散寒氣,還能沾沾吉祥好寓意~ 整理了超實用的打卡攻略,廚房小白也能輕鬆拿捏! 美食推薦:臘味合蒸美食,鹹香醇厚的臘肉+臘魚同蒸,油脂浸潤著清甜白菜,“蒸”出豐衣足食的好兆頭,年味兒提前拉滿! 羊肉湯:冬吃羊肉賽人參!燉時