暮色漫過會展中心的簷角，晚風吹亮連片燈串時，美食長廊的香氣便裹著人聲漫開了美食。
2026寶雞（青島）啤酒音樂美食季促消費活動，創新打造“三秦百味·陝味地市美食薈”，集結全省各地市美食團“空降”寶雞美食。此次活動於7月10日在寶雞國際會展中心廣場開幕以來，嚴格遴選全省30戶老字號、非遺美食、地標名菜、特色小吃及名優農特產品集中參展，讓市民在家門口就能一站式品鑑全省地道風味。活動現場，延安麻辣羊蹄在老湯裡咕嘟作響、油亮入味，漢中麻辣雞裹挾秦巴山野生鮮香氣，咸陽醪糟清甜可口，商洛橡子涼粉滑嫩爽口。搭配寶雞擀麵皮等本土特色美食，百十種風味錯落排布，煙火氤氳間，盡顯三秦大地百態食韻。
暖心營商舉措，讓各地商戶安心經營美食。本次美食薈實行展位、水電費用全免惠民政策，統一提供標準展位、基礎用電與全套配套服務，全方位保障參展效果。咸陽程記食品的冷藏醪糟曾面臨裝置搬運難題，主辦方主動靠前紓困解難，貼心服務讓負責人程娜倍感溫暖，門店日均銷售額穩定在六七百元。陝西聖桑集團負責人趙小星坦言，完善的配套服務讓經營毫無後顧之憂，現場銷量較平日翻了三四倍。延安非遺麻辣羊蹄傳承人李延平攜老手藝赴寶參展，地道風味收穫滿堂讚譽。一眾參展商戶紛紛點贊寶雞營商環境與市民熱情，期待持續參展、深耕市場。
市民許曉曼告訴記者，各地特色美食薈萃展銷，圓了足不出城吃遍三秦的心願，沉浸式的逛吃體驗很過癮美食。
作為本屆啤酒音樂美食季的核心亮點活動，美食薈以美食為媒、以文化為魂、以消費為橋，創新推動“美食+啤酒+音樂+文旅”多元業態深度融合美食。在璀璨夜色與市井煙火中，有效盤活夏日消費市場、深化區域餐飲文旅融合，持續擦亮寶雞夏日促消費城市品牌，為城市夜間經濟發展注入新動能。
（寶雞融媒 黎楠）
