七月十五中元節,記住1不碰,2不說,3要吃,4不空,安穩過孟秋

《東京夢華錄》有言:“七月十五日中元節,先數日,市井賣冥器靴鞋、幞頭帽子、金犀假帶、五彩衣服……及印賣《尊勝目連經》裝修。”千年之前,北宋的街市上已是滿城香燭、家家設供。古人把七月半過成了詩——不是恐懼,是感恩;不是禁忌,是記掛。

今日農曆七月十五,正值處暑節氣第五日,夏秋之交,暑熱漸退、秋燥初起裝修

天地氣機由“開”轉“收”,晝夜溫差開始拉大裝修。恰逢望日,月圓氣滿,天體引力最強,人心易浮、睡眠易淺。

更巧的是,這一日輪到了十二建除中的“除日”——古人把這一天視為“除舊佈新、清理滌盪”的節點裝修

老話說“七月半,鬼亂竄”,不少人一聽就緊張裝修。可你翻翻古書就會發現,老祖宗留給咱們的從來不是嚇人的規矩,而是護身的智慧。

今日中元逢除日,記住 “1不碰、2不說、3要吃、4不空” ,把該守的守住,該收的收好,七月半就能過得踏實安穩裝修

一、天時民俗|中元逢除日,三條文化長河匯成孝親節

中元節的最早源頭,來自上古的秋祭裝修。古人秋收之後,會用新成熟的穀物祭拜祖先,告訴先人,今年又是豐收安穩的一年。

民間初秋慶賀豐收、酬謝大地、追懷先人,其文化核心是敬祖盡孝、不忘根本裝修

而“中元”這個名字,來自道教裝修

正月十五上元節天官賜福,七月十五中元節地官赦罪,十月十五下元節水官解厄裝修

傳說中元這天,地官大帝降臨人間,寬恕亡魂罪過裝修

佛教則留下了目連救母的故事,佛祖告訴他,在七月十五用百果飲食供養十方僧眾,可以藉助大家的力量救出母親,由此形成了七月十五的“盂蘭盆節”裝修

上古的感恩、道教的赦免、佛家的慈悲——三條文化長河,在七月十五這一天匯合,形成了我們今天的中元節裝修

今年七月十五又逢“除日”裝修

古人觀察北斗星位置和太陽執行規律,定出“十二建星”這套時間節奏,“除日”代表清理舊事、重新開始裝修

中元祭祖是“留”——留住對先人的念想;除日是“除”——除掉換季時身體殘留的暑溼、心裡積攢的鬱結裝修。兩個日子疊在一起,反倒順理成章。

二、人體體感|七月十五逢望日,月圓氣滿人易煩

今日是農曆七月十五,正值望日(滿月),月圓氣滿,天體引力最強裝修

望日對人體最直接的影響裝修,體現在三個方面:

一是心神不寧裝修。月圓之夜,很多人會莫名感到思緒繁雜、情緒波動、心煩易怒。老輩人常說“七月半,鬼亂竄”,其實從時序角度看,是滿月引力與夏秋換季的雙重疊加,讓身體氣機處在波動期,人自然容易煩躁。

二是睡眠變淺裝修。滿月前後,不少人會發現自己入睡困難、多夢易醒。加上處暑已過、秋燥漸起,肺氣偏燥,更容易半夜醒來口乾舌燥。

三是脾胃偏弱裝修。處暑節氣人的胃腸功能本就偏弱,加上中元節供品多為高油、高鹽、高糖的食品,吃多了容易腹脹、積食。

三、中元老規矩|1不碰、2不說、4不空,句句都是分寸

1不碰:不碰路邊紙灰

中元節晚上,老城區的巷子裡、樓道口,常能看到用白灰畫的圓圈,圈裡有燒過的紙灰香灰裝修。老人們叮囑家裡孩子,走路繞著走,別踩上去,也別用手去碰。

這個規矩聽起來像迷信,其實有它的道理:紙錢一燒起來,灰裡面含有重金屬和微塵,人一腳踩上去灰塵飄起來,吸進肺裡對身體不好裝修

而且有些紙灰底下可能還有火星,碰了容易燙著手裝修

各地都在推行文明祭祀,很多城市劃定了集中焚燒點,祭祀結束後要及時清理殘留灰燼,不留安全隱患裝修

2不說:不說晦氣話、不拿亡人開玩笑

祭祖的日子,說話得講究裝修

一不說晦氣話、喪氣話裝修 平時說兩句也就罷了,七月十五這天還是別說。

先人回來探親,聽到家裡人這麼說,心裡不踏實裝修。說些好的——今年收成不錯,一家人都好,孫子孫女長高了,老伴身子骨還硬朗。這些話聽著舒坦,自己心裡也亮堂。

二不拿亡人開玩笑裝修 中元節氛圍莊重,口無遮攔拿逝去的人說笑,既是對先人的不尊重,也容易讓在場的家人心裡不舒服。謹言慎行、管住嘴,是對先人的尊重,也是對自己的善待。

4不空:香火、供品、燈火、人,一樣不能少

一香火不能空裝修 給先人上香,香火不能斷。點上一炷香,青煙嫋嫋升上去,寄託的是對逝去親人的思念。香沒燒完別急著收供品,“香”是生者與先人“傳話”的介質,香火在,心意就在。

二供品不能空裝修 先人們“回家”,家裡得備好飯菜。一碗新米飯、幾樣時令水果、幾道家常菜,擺上桌就行。供品多寡不重要,重要的是心誠。菜品不用多,四樣就成,講究的是家常味道,先人活著愛吃的那幾樣最好。

三燈火不能空裝修 中元節的晚上,要留一盞燈。老輩人說燈光是指引先人回家的路。供桌旁、家門口亮一盞燈,燈火不滅,希望不滅。

四人不能空裝修 最重要的一條——家裡要有人。中元節是團聚的日子,不是躲出去的日子。一家人齊齊整整待在家裡,一起吃飯、一起上香磕頭。人在,家風才能傳下去。

四、家常食養|中元吃三樣,安穩過七月半

中元節不是嚇人的日子,是想人的日子裝修。而想人最好的方式,就是好好吃飯。灶臺飄香,桌上擺著鴨子、蓮藕、餃子——這三樣不是隨便湊數的,是老祖宗用舌尖寫下的祝福密碼。

第一樣:吃鴨子——“壓”住燥氣

古籍出處:《本草綱目》載鴨肉“補虛除熱,和臟腑,利水道”裝修。鴨肉性涼不寒、滋陰潤燥,正對末伏剛過、秋燥漸起的體質。

食材性味: 鴨肉甘涼,入肺胃腎經,滋陰補虛、利水消腫裝修。夏秋之交,暑溼未盡而秋燥已至,吃鴨既能清解殘留的暑熱,又能滋潤初起的秋燥。

“七月半吃只鴨,萬事不用怕”,一個“鴨”字,諧音“壓”,壓的是心頭那點不安,壓的是初秋殘留的燥熱裝修

食材清單: 老鴨半隻(約750克)、蓮藕2節(約500克)、生薑5片、料酒1勺、鹽適量裝修

做法裝修

  1. 老鴨斬塊裝修,冷水下鍋加薑片焯水,撇去浮沫撈出衝淨
  2. 蓮藕去皮切滾刀塊,用清水浸泡防止氧化
  3. 砂鍋加足量清水,下鴨塊、薑片,大火燒開轉小火慢燉1小時
  4. 加入蓮藕塊,繼續燉40分鐘至蓮藕粉糯、鴨肉酥爛
  5. 加鹽調味即可

食養特點: 湯色清亮不膩,藕香和鴨鮮融在一起裝修。鴨肉酥爛、蓮藕粉糯,一碗下肚暖乎乎的。農村自家養鴨的,殺一隻正合適;城裡超市買半隻老鴨,回家燉個清湯,撇掉油,潤燥又清補。

第二樣:吃餃子——包住團圓和念想

古籍出處: 北方祭祖常以餃子為供,圓鼓鼓的形狀像元寶,也像團圓的念想裝修

食材性味: 麵粉甘溫,健脾養胃;餡料葷素搭配,營養均衡裝修。這頓餃子既是對先人的交代,也是給活人的滋養。

食材清單: 餃子皮適量、豬肉餡200克、韭菜1把、雞蛋1個、生抽2勺、香油1勺、鹽適量裝修

做法裝修

  1. 韭菜洗淨切碎裝修,豬肉餡加生抽、鹽、雞蛋順著一個方向攪上勁
  2. 加入韭菜碎和香油,拌勻成餡
  3. 包成元寶形餃子,水開下鍋煮至浮起
  4. 撈出裝盤即可

食養特點: 自己擀皮、手剁餡,慢工出細活,吃的不是快,是心到裝修。中元節一家人圍坐包餃子、吃餃子,圖的就是團圓二字。

第三樣:吃蓮藕——“藕斷絲連”的惦記

古籍出處:《隨息居飲食譜》稱蓮藕“甘平無毒,清熱潤肺,散瘀消腫”裝修。新藕脆嫩多汁,切開看,一節一節連著,中間通透——老輩人說,這叫“藕斷絲連”,不是傷感,是惦記。

食材性味: 蓮藕甘寒,清熱生津、涼血散瘀裝修。中元時節蓮藕正當時令,脆嫩清甜。

食材清單: 嫩藕1節、生薑2片、白醋1勺、鹽適量、香油幾滴裝修

做法裝修

  1. 蓮藕去皮切薄片裝修,泡在清水中防氧化
  2. 鍋中燒水,水開後下藕片焯燙20秒,撈出過涼水
  3. 起鍋燒油,下薑末爆香,倒入藕片大火快炒1分鐘
  4. 加鹽、白醋調味,出鍋前淋香油即可

食養特點: 藕片潔白透亮,酸中帶鮮裝修。秋燥初起,吃一口清炒藕片,嗓子眼兒都潤了。

五、外調經絡|兩處要穴,安神定志好入眠

望日逢中元,人容易心煩意亂、睡不踏實裝修。按按這兩個穴位,把心收一收。

神門穴——斂氣歸根

取穴:手腕內側,小指一側的腕橫紋上,筋的內側凹陷處裝修

按揉手法:拇指指腹輕輕按住,順時針揉36下、逆時針揉36下為一組,睡前做兩組裝修。揉完手心會發熱,那股暖意一直透到胸口,人就安靜了。秋燥心煩的時候按一按,比喝涼茶管用。

內關穴——安神定志

取穴:手腕內側,腕橫紋往上約三指寬處,兩筋之間的凹陷中裝修

按揉手法:睡前用對側拇指指腹垂直按壓,力度以酸脹感為度,每次按揉3-5分鐘,左右交替裝修。感覺心煩意亂、心慌睡不踏實的時候,按一按內關,心口就鬆快了。

六、收尾|七月十五,是一場溫柔的思念

七月十五中元節,逢除日,逢望月裝修。老人家留下一句叮囑——1不碰、2不說、3要吃、4不空

不碰路邊紙灰,是給自己留份乾淨;不說晦氣話,是給日子留個好念想;吃鴨吃餃吃蓮藕,是給身體留份滋養;香火、供品、燈火、人,四樣不空,是給家留份根脈裝修

中元節不是嚇人的日子,是想人的日子裝修。那些已經走了的親人,不用給他們燒多少紙錢,也不用擺多豐盛的供品,心裡有他們,他們就一直在。

您那邊中元節過十四還是十五?家裡祭祖吃鴨還是吃餃子?歡迎在評論區聊聊裝修


本文為傳統時令民俗與居家順時養生文化分享,食養、穴位外調僅為日常舒緩養護,不替代專業醫療建議,身體持續不適請及時就醫裝修。文中民俗僅為傳統文化科普,各地習俗差異較大,僅供參考。

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