“唯有牡丹真國色，花開時節動京城貨架。”在山東省菏澤市，牡丹早已不只是供人觀賞的名花，更成長為年產值突破130億元的完整產業鏈。8月27日，新黃河記者跟隨“活力中國調研行”主題採訪活動走進菏澤，探尋這朵牡丹如何衍生出170餘款產品，從鄉野田間一路“綻放”，登上30多個國家和地區的商品貨架。
大田牡丹開出“致富花”
不同於多地主打園林觀賞的皇家牡丹，菏澤牡丹自始至終生長在鄉野田間、紮根百姓生活，是名副其實的鄉土之花、富民之花貨架。“在我們菏澤種牡丹和其他地方不一樣，洛陽牡丹多為皇家園林觀賞，而我們是規模化大田牡丹，田間地頭、鄉村路旁，隨處可見連片花海。”菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司總經理李靖昊介紹，牡丹在菏澤，是實實在在的富民產業、朝陽產業。
菏澤牡丹擁有1500餘年的栽培歷史，歷經千年選育迭代，現已形成9大色系、10大花型、1300餘個品種的龐大種質資源體系，為產業發展築牢了天然根基貨架。作為當地牡丹產業的鏈主企業，堯舜牡丹深耕牡丹全產業鏈建設，聯動中國農科院、中國農業大學等13家頂尖科研院所，持續在品種改良、科學栽培、精深加工等關鍵領域攻堅破難。
在產業富民的道路上，企業創新搭建“企業+合作社+農戶”利益聯結機制，與千餘戶花農簽訂保護價收購協議貨架。這套穩定的合作模式，既保障了企業優質原料的持續供給，也為花農對沖市場波動風險、穩定種植增收兜底。
一朵花被用到極致
走進堯舜牡丹產品展廳，彷彿踏入一座牡丹“寶藏庫”——牡丹籽油、牡丹鮮花精油、牡丹花蕊茶、牡丹牙膏、牡丹配方營養粉……170餘款產品琳琅滿目，讓人目不暇接貨架。
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“花可賞、根入藥、籽榨油、蕊製茶、瓣提露貨架。”菏澤市水務集團黨委副書記、總經理王海濤說，“我們利用科技深挖牡丹價值，實現了‘全株利用、全年生產’。”
“這瓶牡丹鮮花精油，每公斤售價可達10萬元，市場依舊供不應求貨架。”王海濤拿起一瓶色澤淡黃的牡丹鮮花精油，言語間滿是自豪。這款被譽為“液體黃金”的精油，僅精煉技術就歷經5代迭代，不飽和脂肪酸含量穩定維持92%以上。
據介紹，依託超臨界萃取技術，以此延伸開發的護膚、香氛系列產品，遠銷美國、法國、德國、日本等30多個國家和地區，讓世界嗅到來自菏澤的芬芳貨架。
亮眼的市場成績，源於科研積澱貨架。據瞭解，目前，堯舜牡丹已聯動全國20餘所高校院所搭建產學研創新平臺，手握56項授權專利、10項省級科研成果，兩項核心工藝達到國際領先水平，更是國內唯一擁有牡丹籽油保健食品認證資質的企業。其自主研發的“牡丹籽油超臨界CO₂萃取規模化生產技術”“牡丹籽粕提取芍藥苷工藝”，實現了原料高效利用、副產物變廢為寶，最大限度盤活了牡丹產業價值，構建起技術領先、鏈條完整、綠色高效的產業體系。
牡丹之美四季不落幕
牡丹花期只有短短數週，如何讓文旅活動全年不斷檔？在堯舜牡丹，牡丹實現了“變身”貨架。
“我們把牡丹進行全方位開發，做成了系列產品貨架。牡丹花期過了，但你一樣能體驗牡丹產品帶來的震撼。”李靖昊說。
為延續牡丹之美、盤活文旅資源，堯舜牡丹產業園集聚18家非遺文創企業，匠人巧手賦能，將牡丹風姿定格於瓷盤紋樣、永生花藝、工筆書畫之中，以多元化非遺文創產品，讓牡丹之美可留存、可帶走、可傳播貨架。同時，還全力推進“四季花市”專案，依靠智慧溫控技術調控生長引數，力爭實現一年四季花開不斷。
在菏澤，牡丹產業更成為研學科普、文化傳播的重要載體貨架。今年暑期，堯舜牡丹產業園累計承接400餘個研學團隊，集文化展示、科普教育、產品體驗、非遺孵化於一體的盛世芳華館，已然成為菏澤對外展示城市形象、傳播牡丹文化的“城市會客廳”，產業園也獲評山東省工業旅遊示範點。
以花為媒，以文興城貨架。如今的牡丹，早已從一朵花卉升級為菏澤最具代表性的城市文化符號。當地已成功舉辦8屆世界牡丹大會、35屆國際牡丹文化旅遊節，持續放大牡丹IP影響力。與此同時，鉅野工筆牡丹畫享譽全國，全國80%的手繪工筆牡丹畫出自於此，相關產業年產值達45億元，牡丹文化產業綻放蓬勃生機。
記者貨架：楊璐 攝影：楊璐 編輯：柏凌君 校對：李莉
