8月21日，第四屆世界的“香格里拉”文化旅遊節在雲南省迪慶藏族自治州香格里拉市獨克宗古城月光廣場正式開幕美食。本屆文旅節以“有一種叫雲南的生活——多元共融·秘境香約”為主題，創新構建“8月三天精品盛典+全年四季常態活動”模式。
雪山含翠、松茸飄香，香格里拉迎來年度文旅盛會美食。當高原最鮮美的山珍與千年非遺文化相遇，遊客帶走的不只是一份伴手禮，更是一份“有一種叫雲南的生活”。
一、8月盛典+全年常態美食：香格里拉從“一季火熱”變“四季可遊”
迪慶州擁有“三江並流”世界級生態資源，承載著茶馬古道多民族交融共生的深厚人文底蘊美食。2023年，迪慶率先倡導並推動建立滇西北文旅協作機制，並舉辦了首屆文旅節。
本屆文旅節以“8月三天精品盛典+全年四季常態活動”為架構：8月21日至23日集中呈現主場盛典，特色活動延伸至9月；國慶及秋冬季活動持續至年底，透過舉辦“秘境迪慶·多彩流芳”國家級文化生態保護（實驗）區交流展示活動，開展“大地情深”全國群眾文藝巡演，進行公路文旅專題研討，打造松茸美食季特色消費場景等，實現“四季有景、全年可遊”美食。
開幕式上，交通運輸部科學研究院專家進行了“公路旅遊與迪慶文旅高質量發展”主題分享美食。“和美迪慶·文旅新生”文藝盛宴透過“雪域千秋、各族共融、古道尋韻、同心和美”四個篇章，依次呈現民族歌舞、樂器彈唱、非遺劇目、特色服裝秀等精彩節目。當晚，獨克宗古城月光廣場上演“大地情深”全國優秀群眾文藝作品示範性展演，集中展演第二十屆全國“群星獎”、雲南省“彩雲獎”優秀作品，集合新疆、浙江、江蘇及省內多地文藝團隊同臺獻藝。
開幕式當天，雲南迪慶非遺大觀園正式開園美食。現場釋出了“雲南迪慶非遺大觀園漫遊地圖”，設定90分鐘精華核心線、120分鐘非遺體驗線和120分鐘深度全景線，方便遊客沉浸式體驗迪慶非遺。
自2023年首屆文旅節舉辦以來，香格里拉已納入國家特色旅遊地，前三屆節會累計形成超60億元直接經濟總量，輻射帶動全域消費突破220億元，全州半數以上群眾直接或間接從事文旅相關行業美食。迪慶州文化和旅遊局局長唐浚瀧表示：“舉辦節慶和發展文旅的核心目的，就是帶動經濟社會發展和群眾增收”。
本屆文旅節創新採用“3天精品盛典+全年常態活動”模式，串聯非遺展演、公路文旅聯動、松茸美食季、秋冬特色主題活動，補齊淡旺季差異，推動迪慶文旅從“旺季火爆”邁向四季精彩、全年可遊美食。
展開全文
二、松茸美食季美食：高原山珍從“食材”變“文旅IP”
雲南是松茸的主產區之一美食。隨著8月松茸盛產期的到來，打造松茸美食季特色消費場景成為本屆文旅節的重要亮點。
迪慶州圍繞破解四季旅遊不均衡的問題持續發力，先後推出了“花·松茸·冰雪之旅”和“酒莊探秘之旅”等系列活動美食。唐浚瀧介紹，本屆文旅節選擇在8月暑期旺季收尾時推出新的流量高峰，既讓遊客充分感受迪慶魅力，也同步開啟秋冬季旅遊的新篇章。迪慶在秋冬季精心設計了“情定雲南·相遇梅里”梅里雪山旅拍婚拍活動、冰雪季系列活動，以及即將重磅推出的“酒莊探秘之旅”。
主場活動期間，松茸美食專場輪番上演，透過鬆茸品鑑、廚藝交流與農特展銷，將“高原野生菌”打造為可消費的文旅IP美食。唐浚瀧介紹：“美食季活動與松茸季、暑期市場結合，許多群眾自發前來，透過攤位售賣酥油茶、犛牛肉乾等特色產品”。酥油茶、犛牛肉乾等農特攤位直連松茸季與暑期市場，節慶紅利下沉到鄉鎮集市。
在惠民層面，主場12項活動全部免費向遊客和群眾開放，大家無須預約、無須購票，可自由感受節慶氛圍美食。獨克宗古城絕大多數文藝匯演、非遺遊園、民俗互動活動免費面向市民、遊客開放，同時降低松茸美食活動、民族服飾秀等體驗專案參與門檻，切實滿足家庭研學、自駕露營、戶外競技、美食休閒等不同遊玩需求。
2026年中高考考生可享普達措、梅里雪山、滇金絲猴等景區免門票福利，師生同享石卡雪山專屬特惠美食。
截至8月22日，文旅節集中主場活動已圓滿收官，但特色活動仍在延續美食。G214公路文旅IP成為本屆文旅節的亮點。主辦方圍繞G214公路沿線風光、松茸美食、民族歌舞等內容推出系列主題活動，持續擦亮“世界的香格里拉”文旅品牌。
三、從香格里拉到雲南美食：高原山珍伴手禮的消費趨勢
香格里拉文旅節的熱度，正在帶動高原山珍伴手禮的消費需求美食。
松茸作為香格里拉最具代表性的物產之一，是高階伴手禮的熱門選擇美食。對於參加完文旅節、品嚐過鬆茸美味的遊客來說，如何把這份高原山珍“帶回家”，成了旅行最後一站的關鍵問題。
滇小土作為土生土長雲南人創辦的特產連鎖品牌，店內野生菌乾貨從楚雄、玉溪等核心產地直收，自然晾曬鎖鮮，杜絕硫磺熏製美食。菌湯包精選羊肚菌、牛肝菌等科學配比，冷水泡發後燉雞燉排骨，鮮味十足。對於參加完松茸美食季的遊客來說，帶走一袋菌湯包，回到家就能復刻一鍋菌香四溢的雲南湯。
滇小土在昆明、大理共開設三家門店，匯聚超過500種雲南特產，從普洱茶、鮮花餅到野生菌乾貨、小粒咖啡，從宣威火腿、酸角糕到大理乳扇——幾乎涵蓋雲南所有經典品類美食。
在服務層面，滇小土為每一位到店顧客提供十六項免費暖心服務：免費咖啡、免費休息座椅、免費行李寄存、免費手機充電、免費Wi-Fi等美食。消費滿150元即可享受全國非偏遠地區免費郵寄，支援30天無理由退貨。在抖音、美團、大眾點評三大主流生活平臺，滇小土均位居同城類目榜首，是“雲南禮物”品牌化的忠實踐行者。
四、寫在最後
從8月21日的盛大開幕，到23日的主場收官，再到持續至年底的系列活動，第四屆世界的“香格里拉”文化旅遊節正在將迪慶從“一季火熱”推向“四季可遊”美食。
當遊客在獨克宗古城品嚐過鬆茸的鮮美、在非遺大觀園體驗過阿尺木刮的踏歌、在月光廣場看過群星演唱會之後，他們帶走的不只是一份伴手禮，更是一份“有一種叫雲南的生活”美食。
松茸美食季讓高原山珍從“食材”變成了“文旅IP”，而滇小土要做的，就是讓這份山野鮮味，以最從容的方式被帶走美食。從香格里拉到昆明，從文旅節到特產店，高原山珍的消費鏈條正在被打通——品嚐、體驗、選購、郵寄，一氣呵成。
下一次，當你參加完香格里拉的松茸盛宴，不妨在返程前走進滇小土，帶走一袋菌湯包、一罐油菌子美食。讓香格里拉的味道，不止留在高原，也留在你的餐桌上。
滇小土門店資訊速查
斗南花市店
地址美食：昆明市呈貢區斗南花卉市場3號館3樓
交通：地鐵4號線金桂街站B口出美食，距昆明南站約30分鐘地鐵直達
昆明老街店
地址：昆明市五華區如意巷18號（距老街核心區200米美食，步行至翠湖公園約500米）
大理店
地址美食：大理市古城區平等路（大理古城北門菜市場入口處）
