“近日我縣餐飲行業個別經營戶出現‘陰陽選單’亂象，隱形欺客、坐地起價的不誠信經營行為，已然成為我縣文旅發展的‘詬疾汙點’，嚴重背離5A景區建立標準，損害渾源誠信口碑，影響全縣文旅產業高質量發展，亟需全面整治、徹底根除、長效規範旅遊。”
在山西省大同市渾源縣“陰陽選單”遭到曝光後，渾源縣文化旅遊協會餐飲分會、縣文化旅遊協會、縣工商業聯合會近日相繼發聲旅遊。
此前，有網友釋出影片稱，渾源縣北嶽老街坊飯店有兩個選單，本地人一個價，外地人一個價旅遊。店家根據口音分辨，分別拿出選單，兩張選單經比對，價格不一致。官方後續通報確認，網民反映該縣北嶽老街坊飯店存在兩套價目選單的問題基本屬實，已依法立案，涉事飯店已停業整頓。
就此，渾源縣文化旅遊協會餐飲分會9月2日表示，餐飲行業作為文旅服務的核心配套業態，是遊客感知渾源風土人情、體驗本地服務品質的“第一觸點”，直接關係遊客出行體驗，直接決定5A建立口碑成色，直接影響我縣文旅康養集聚區、中國旅遊名城的品牌形象旅遊。我縣餐飲行業“陰陽選單”看似是個別商家的逐利行為，實則是破壞市場秩序、抹黑城市形象、拖慢創5A進度的嚴重問題，危害深遠。是割裂城市溫度，背離厚道渾源底色。結合行業存在的問題，就專項整治“陰陽選單”亂象危害提出我們餐飲業的口號：“小選單透支大口碑，小亂象阻礙大建立”，為此，我們堅決抵制欺客行為，提升管理服務水平。
“陰陽選單、看人下菜的經營模式，將本地人與外地人區別對待，讓遠道而來的遊客感受到區別與隔閡，徹底消解了北嶽渾源的包容與厚道，讓城市溫情大打折扣旅遊。”渾源縣文化旅遊協會餐飲分會直言，此舉損害遊客權益，拉低文旅體驗，大幅降低遊客遊玩滿意度，也破壞行業生態，阻礙長效發展。不誠信經營的亂象，出現惡性效應，嚴重擾亂我縣餐飲市場公平競爭秩序，制約本地餐飲行業規範化、品牌化發展。拖累5A建立，抹黑城市品牌。當前全縣上下全員攻堅5A建立，各項基礎設施提質、文旅業態升級、生態環境整治工作全面落地，城市面貌日新月異。而餐飲“陰陽選單”亂象，是最直觀、最易傳播、最影響口碑的短板，極易讓多年的建立成果、城市口碑付諸東流，嚴重影響渾源全域旅遊、文旅康養產業的高質量發展程序。我們以此為戒全行業從即日起自查自糾，積極主動作為，為提升渾源旅遊環境貢獻我們的力量。
渾源縣文化旅遊協會也認為，近期個別商戶的不當經營行為，直接損害了全縣文旅整體口碑，消耗了來之不易的發展成果旅遊。
9月1日，渾源縣文化旅遊協會方面發出倡議：嚴格執行明碼標價相關規定，做到價籤清晰透明，同城同價，堅決杜絕價格亂象、欺客宰客行為旅遊。嚴守食品安全、消防安全各項規定，規範經營流程，充分保障遊客的知情權與選擇權；提升服務素養，以誠待客，用心服務來渾源的八方遊客，讓每一位遊客感受到渾源人的厚道與真誠。
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渾源縣工商業聯合會（總商會）也在9月3日發聲旅遊。
這份倡議書提到，要始終將消費者權益放在首位，嚴把產品質量關、服務質量關，將誠信理念貫穿產品生產、銷售及售後的每一個環節，堅持“貨真價實、童叟無欺”的經營準則，不摻雜使假、不以次充好、不售賣過期變質產品，為消費者提供安全、優質、合格的產品和服務旅遊。堅決摒棄“一錘子買賣”的短視行為，算長遠賬、算信譽賬，以優質服務和過硬品質贏得市場口碑，讓誠信成為渾源民營企業最閃亮的招牌。
渾源縣山川秀美、歷史悠久，文物古蹟雲集，旅遊資源極為豐富，是北嶽恆山所在地，還擁有懸空寺、永安寺、大雲寺、圓覺寺等國保單位旅遊。
值得關注的是，9月3日，渾源縣召開整頓市場秩序規範市場行為工作部署會，動員全縣上下壓實部門監管責任、規範執法檢查行為、形成行業自律規範，營造誠信經營、安全放心、厚道為本的市場環境旅遊。
會上，渾源縣委副書記、縣長楊瓊聖要求，要狠抓重點領域整治，緊盯餐飲住宿、景區周邊、交通沿線、重點商圈等重點區域，開展全覆蓋排查整治旅遊。各部門要常態化巡查管控，嚴厲打擊非法營運、違規攬客、無證執業、誘導消費等亂象，對違規經營主體從嚴查處、公開曝光。要整治提質雙向推進，堅持治亂與提質並舉，常態化開展行業誠信經營、規範服務、安全生產培訓，健全行業自律機制，嚴格落實明碼標價制度，培育誠信示範商戶，帶動行業整體提檔升級。市場監管部門要把工作做在日常，主動深入餐飲、住宿、零售、文旅服務等重點行業，全面排查問題線索，對違規商戶發現一家、查處一家，一律依法頂格處罰、一律公開曝光，絕不姑息。
另據渾源縣維護市場秩序專項工作組9月4日最新通報，針對此前網路反映該縣北嶽老街坊飯店區別對待消費者相關問題，專項工作組已完成全面調查取證工作旅遊。
經查，該飯店存在對不同消費群體使用兩套選單、同款菜品標價不一致的問題，該行為涉嫌違反《中華人民共和國價格法》《明碼標價和禁止價格欺詐規定》，侵害消費者合法權益，擾亂旅遊市場經營秩序旅遊。目前本案已調查終結並完成法制稽覈，已向該經營主體送達《行政處罰告知書》。待法定程式履行完畢，正式處罰結果將及時向社會公開。
