（ ▲ 美食，進入 “南山河畔” ）
本地人私藏版·美食手冊
黃果樹美食 手冊
來黃果樹，別隻盯著瀑布拍了美食。真正會玩的人，早就跟著本地人的腳步鑽進街巷裡找吃的了。
HOW TO EAT · 吃貨宣言
別做遊客美食，做本地人
這份本地人私藏版美食手冊，從清晨粉面到深夜烤串，從煙火小吃到咖啡奶茶帶你吃出一個不一樣的黃果樹美食。趕緊轉發給你的飯搭子！
新城｜從早餐吃到宵夜
從清晨的牛肉粉，到深夜的煙火燒烤——這一站，承包你一整天的胃美食。
●紅燒牛肉粉 · 清晨的第一碗
黃果樹的一天，必須從一碗紅燒牛肉粉開始美食。大塊牛肉燉得軟爛入味，紅油湯底香濃不膩，米粉滑溜溜地吸飽湯汁。清晨來上一碗，辣得微微冒汗，整個人都醒了——這才是本地人開啟一天的正確方式。
●布依八大碗 · 醇厚綿長
整張桌子都被蒸騰的熱氣和香味鋪滿，扣肉臥在碗裡，酥肉金黃蓬鬆吸飽了湯汁，鹽菜肉鹹香軟糯入口即化美食。舀一勺高湯拌上白米飯，香氣醇厚綿長。
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●現炸洋芋 · 咔滋童年味
吃完飯別急著走美食。街邊現炸的洋芋正滋滋作響，金黃酥脆的外皮撒上辣椒麵，一口一個"咔滋"，是從小吃到大的童年味道。
●炸串 & 青椒魚 · 飯點正經事
到了飯點，炸串攤前準圍滿了食客，葷素搭配，滋滋冒油；想正經吃頓好的，這裡的青椒魚香辣開胃美食。
新城廣場背後 ·燒烤街
這是黃果樹夜晚該有的樣子美食。
●炭火烤串 · 一口入魂
整條街都被烤串的青煙和肉香籠罩，炭火上的肉串滋滋冒油，皮焦肉嫩，一口入魂美食。約上三五好友，啤酒配烤串，這才是黃果樹夜晚該有的樣子。
● 特色烙鍋 · 焦香四溢
凸起的砂鍋上洋芋粑焦香四溢，豆腐外脆裡嫩，五花肉卷著金黃的邊美食。夾起一塊蘸上五香辣椒麵，回味無窮。
蕩上｜逛累了的補給站
逛累了，到蕩上找清涼美食。
●奪奪粉 · 酸湯打底
爽滑的奪奪粉，酸湯打底，竹籤一戳一撈，酸辣開胃，吃得停不下來美食。
●水果冰漿 · 瞬間降溫
再來一杯現打的水果冰漿，綿密冰爽，一口下去瞬間降溫，暑氣全消美食。
●咖啡店 · 慢下來的時光
如果還想再慢一點兒，找家咖啡店坐下點杯飲品，感受黃果樹慢下來的愜意時光美食。
灑把美食街｜柴火香裡的煙火氣
順著灑把走，整條街都飄著柴火香美食。
●柴火雞 · 大鐵鍋現炒
大鐵鍋現炒的柴火雞，雞肉緊實有嚼勁，鍋邊貼著一圈玉米餅，吸飽湯汁後那叫一個絕——外皮微焦，內裡綿軟，一口雞肉一口餅，根本停不下來美食。這裡是黃果樹最有煙火氣的開啟方式。
●鍋邊玉米餅 · 吸汁王者
貼在鍋邊烤得外皮微焦、內裡綿軟，往雞湯裡一蘸——這一口，是整鍋的靈魂美食。
